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坚守“舌尖上的安全线” 严把食品质量关——长春市食品药品监督管理局二道分局来我校检查食品安全
来源:后勤服务处 撰稿人: 发布人:耿毅乾 点击数: 时间:2019/03/14

3月13日上午,长春市食品药品监督管理局二道分局来到我校,就食堂食品安全进行检查。

检查组一行,先后实地走访了弘毅堂、敦品阁,对用餐大厅、厨房、仓库等地,就食堂环境卫生、食品卫生等情况进行全面细致的检查,重点检测饮用水和食堂采购的食用油、肉类、蔬菜等原材料。检查组还把食品安全快速检验车开到校园,对相关检测项目进行抽样检测,并在校内开展食品安全知识宣传工作。

检查组对我校食品安全工作给予高度评价,认为我校食品安全工作操作规范、管理严格、监管到位,切实履行了食品安全工作职责,真正发挥了确保师生饮食安全和健康的作用。

本次食品安全检测进校园,是饮食服务中心加强食品安全监管工作的一项举措。在推进食品安全工作的同时,饮食服务中心把菜价管控作为工作重点,定期调研长春市内高校学生食堂菜价,对委托经营方过高菜价提出整改意见,保证学生食堂供应低价菜、平价菜。





(后勤服务处供稿)


  


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